Помню в детстве в конце лета на конюшне в Орлово (там, где сейчас Левадия находится) выгребали такую "глубокую подстилку". У них были какие-то очередные пертрубации с персоналом, поэтому лошадей только кормили, но не отбивали. И мы в конце каникул, приехав с дач и из лагерей, нарвались на трудовой подвиг. Вони особо не было, т.к. выгребали мы из денников почти перегной... только в нижнем слое воняло (туда уходила моча, а полы были бетонные). Но если бы моих лошадей на постойной конюшне поставили на такую красоту, то я бы свалила сразу же, т.к. лошадь при таком содержании получается с душком... Хотя возможно как супер-эконом вариант оно и годится - опилок/соломы по-минимуму, конюх только кормит и изредка подсыпает свежий слой, а по весне в денниках готовое великолепное удобрение (дачники с руками оторвут, только успевай затаривать). Но полы для такой подстилки наверно лучше земляные, чтобы моча не скапливалась на дне.
