Мне очень понравился отдых в селе Михайловское, Галичский район Ярославской области. Фермерское хозяйство, ориентированное на конный туризм. Работают круглый год, работают от одного туриста (т.е., даже если вы туда приедете вообще одна и будете там отдыхать одна, состоятся все программы и мероприятия для вас одной). Конные походы, квадроциклы, снегоходы, и вообще очень душевное место.