Ну уж на огонь-то ставить точно не надо.Это все-таки не борщ. Насколько я могу судить по опыту, на 2 часа запаривается только ячмень (он труднее усваивается). Когда я сама лошадей кормила, мы заливали водой отруби (гранулированные)пополам с овсом и 20-30 минут это стояло. И все (ну, витамины или добавки потом). На конюшне, где я сейчас стою, делают так - каша из отрубей, овса и ячменя в равных частя заливается кипятком и настаивается 2 часа. И все.