Ну, Нина писала - "одаренный всадник и ТАКАЯ ЖЕ лошадь"...
Да, несоответствие по уровню - это плохо. Самый плохой вариант - когда лошадь "на голову выше" всадника и он не может адекватно с ней работать. У меня сейчас практически такая ситуация...
Если всадник "сильнее" лошади, наверное, он может ее уровень отчасти повысить. ПРавда, наверное, наоборот при обучении тоже должно быть... иначе как учиться работать с разными сложными лошадьми?