Органическая сера содержится практически в любом лошадином корме в достаточном ежедневном количестве. Как правило, она содержится в связанном виде - в виде метионина, цистина, цистеина, биотина или тиамина, куда она входит в качестве составляющей молекулы. Основной источник - любое сено. Но и в других кормах, как писали, сера тоже есть. Сам по себе дефицит серы возникает очень редко, если лошадь ест достаточно сена.
Неорграническая сера, которую дают в виде добавки, имеет несколько другое назначение, чем органическая в составе корма - например, как слабительное, как слабое антипаразитное, антигрибковое, что делает ее очень ценной добавкой, в том числе для шерсти и копыт. Сама по себе усваивается неорганическая сера крайне плохо, в основном, она вся выводится почками и ЖКТ.
Расчеты по кальцию и фосфору есть везде, в том числе даже на пакетах с кормом и добавками Манны Про. Указано содержание в сене, в отрубях и в овсе на 1кг, и легко можно посчитать, что перевес фосфора наступает только в тех экзотических случаях, когда кормят 6 на 6кг( концентраты с отрубями/сено), или если у лошади проблемы с почками и ЖКТ или нестандартно высокие потребности в кальции от работы или роста (или вынашивания жеребенка). Т.к. у сена такое гигантское соотношение кальций/фосфор, что его сложно перебить чем-либо. На проконях тоже про это писали, думаю, поиск это найдет. К тому же, с возрастом у лошадей теряется способность усваивать фосфор, т.е. чем старше, тем еще меньше нужда что-то компенсировать.
Практически все потребности в любых минералах (кальций, фосфор, калий, магний, сера, и т.д.) закрывает стакан люцерновой травяной муки в день. Даже наоборот, перекрывает, - у некоторых пород (например, арабов) есть риск образования камней от избытка кальция.