В Голландии несколько конюшен нам местные голландцы показывали в районе нац парка Велюве. Все оставили разное впечатление.
Но в целом так: кони стоят на соломе, уборка (чисто ИМХО) так себе, мне показалось, что грязновато, но это солома. Кормят два раза в день, однако в левадах гуляло много лошадей везде. Персонала не видно. Лошади были и частные, и клубные. На одной конюшне (специализировались на экипажах, катают по нац парку) вообще людей не нашли (дело было в будний день днем).
В целом мне показалось, что у нас ЧВ коням в попу дуют чаще и больше)))) там более утилитарный подход, что ли, причем во всем...
при этом много кто содержит лошадей при частном доме.
но полдня точно (обычно). Культура отличается сильно. Обычное дело - кормежка всего два раза в день, солома в качестве фуража, и отсутствие уборки и выгула по воскресеньям 
