Шшшшвобода

[ПчелаАлекс]

Юльчик, сочувствую. Сил тебе. И пусть больше ничего плохого не случается!

 

[Ржавая Дикая]

Спасибо

Всем нам! Чтоб только хорошее )))

 

[Ankaa]

Всё-таки корюшка. Просто сильно не парная.

А что можно продать под видом корюшки? Мойву? А в чем смысл? По-моему, дешевле рыбы то уже и нет! Или что-то изменилось?

В остальном - пережить... Держаться. Ну и обнимашек

 

[Ржавая Дикая]

Спасибо

Салаку. Корюшку сейчас дешёвой не назовёшь. 500-600 рублей за кг. Есть дешевле, но совсем уж мальки.
Реально, найти нормальную, правильно пахнущую корюшку, не так просто. И она часто попадается какая-то невкусная.

 

[Швед-нибенимеда]

Я правильно понимаю, что речь о той самой корюшке, о которой говорил городничий в Ревизоре? "Да, там, говорят есть две рыбицы: ряпушка и корюшка, такие, что только слюнка потечет, как начнешь есть"
Я никогда не пробовала, а хочется
Получается, что бывший деликатес сейчас копейки стоит

 

[Ankaa]

Это питерская достопримечательность, как же ты не ела? ;даже в Краснодаре она бывает правда по 1000 р за кило.

 

[Швед-нибенимеда]

Это питерская достопримечательность, как же ты не ела? ;даже в Краснодаре она бывает правда по 1000 р за кило.

Не везло, наверное На майские поеду в наш местный Глобус, там много разной интересной еды, посмотрю, вдруг корюшка есть

 

[Evamongolia]

она и в Питере под 1000. если приличного размера.

 

[Ржавая Дикая]

Да не такие уж и копейки. А за Гоголя ничего утверждать не могу ))))))
Ряпушка... Вот по детству название знакомо.. а ела я её или нет, и уж тем более, если ела то какой у неё вкус - в упор не помню!
Помню рыбку коЛюшку. Клевала, зараза, только вьёт. А есть её никто не брался, хотя она вполне съедобна. Даже в советские времена, ленились чистить.

Но мы их ловили где-то на севере. Слава Богу, в наших Карельских озёрах этой пакости нет.
Ерши есть. Но они даже вкусные. А навар с них какой! Ух

она и в Питере под 1000. если приличного размера.

А по мне так, те что помельче вкуснее.

 

[прокатчица]

Это питерская достопримечательность, как же ты не ела? ;даже в Краснодаре она бывает правда по 1000 р за кило.

И дальневосточная). Мням...

 

[Швед-нибенимеда]

аж рыбки захотелось)

 

[Puschkin]

чистить.

Бедная рыбка

 

[Ankaa]

И дальневосточная). Мням...

Это вообще две разные корюшки!! Как так, я не понимаю

 

[прокатчица]

Это вообще две разные корюшки!! Как так, я не понимаю

Как это?

 

[Ankaa]

Свою пусть Юлька сама сфоткает, а у дальневосточной свирепое лицо:

Питерского типа там вроде тоже ловится, но она называется "корюшка-малоротка" (!!!) в отличие от свирепой, "корюшки-зубатки". По крайней мере мне так рассказал папа одной моей ученицы. Он сам из тех краев, и рыбой занимается, привозил мне разного муксуна, помню. А такую зубатку подружайка-хабаровчанка привозила.

(Рыбу за падения иногда привозят вместо тортов, отсюда и рыбный поток.)

 

[ПчелаАлекс]

мы их ловили где-то на севере.

В Кронштадте ей памятник есть, как спасительнице во время блокады. Именно колюшке, а не корюшке.

 

[zara]

Минога. Маринованная. Мммм....
Сначала нарезать на кусочки сантиметров по 3-4. Обжариваешь. И в маринад. Закусь - зашибись.....
Только не смотрите фото и не читайте про сие существо.... )))

 

[прокатчица]

Минога. Маринованная. Мммм....
Сначала нарезать на кусочки сантиметров по 3-4. Обжариваешь. И в маринад. Закусь - зашибись.....
Только не смотрите фото и не читайте про сие существо.... )))

У меня она только с формалином ассоциируется в стеклянной банке.

 

[прокатчица]

Свою пусть Юлька сама сфоткает, а у дальневосточной свирепое лицо:
Посмотреть вложение 590507

Питерского типа там вроде тоже ловится, но она называется "корюшка-малоротка" (!!!) в отличие от свирепой, "корюшки-зубатки". По крайней мере мне так рассказал папа одной моей ученицы. Он сам из тех краев, и рыбой занимается, привозил мне разного муксуна, помню. А такую зубатку подружайка-хабаровчанка привозила.

(Рыбу за падения иногда привозят вместо тортов, отсюда и рыбный поток.)

(Шепотом) Последнюю фразу в скобках не поняла.

 

[Ankaa]

Последнюю фразу в скобках не поняла.

(тоже шепотом)
Когда падают - привозят же торт! Такая традиция есть, но я ее разнообразила и говорю: привозите торт, а лучше колбасу!
- А рыбу можно?
- Можно и рыбу.
И вот привозят рыбу. Тараньку, конечно, чаще но один раз приперли муксуна, прямо с севера, еще замороженный, один раз. - здоровую семгу, а еще один раз - связку вот этих самых хабаровских корюшек-зубаток.