Да, с разнообразием надо быть осторожным :) Особенно с мюсли, в которые много чего понапихано.
В травяной муке, приготовленной строго по разработанной наукой методике, сохраняется 50% витамина С. Другое дело, где найти такого производителя, что не нарушит методику... Но всё-таки, процентов 20...