Девять жизней одной кошки

У меня от зала ассоциации с тандыром. pech-tandyr.jpg
 
Что ж хорошего...самса это отлично!)))
От нее толстеешь! Это смерть диете. У наших есть еще более смертельное оружие-images (1).jpg фитч! Достаточно одного и +2 кг. А одного может не хватить, в этом его коварство.
 
Расскажи! Интересно. А главное - безопасно. Лучшая еда - виртуальная, вообще фигуре не вредит😁

самса это отлично!))
Только не после пары ужинов у армян!😁 Поэтому пока что чем дальше тандыр - тем лучше!😅
 
Диета это не мое...хочу самсу! Две!)))
Приезжай - налепим хоть два десятка!😉😁

А пока что чуть позже вам кое-чего более диетичненького покажем, наверное) Сегодня будем дома ужин сочинять)
 
Если зайти в такую прямоугольную на вид "Армению", дойти до барной стойки, повернуться спиной к стойке и посмотреть в сторону выхода... как вы думаете, что вы увидите?
А что же там такое? Или я пропустила
 
Зато слюной можно захлебнуться. ))
Тоже верно!😁

А что же там такое? Или я пропустила

А я потом пару фото показывала: вот какие у кого ассоциации? Вот эти (не совсем удалось передать вид, но уж как вышло, не бейте сильно)))

20250420_193548.jpg


20250420_193527.jpg
 
в Армении можно Васпуракан попробовать? надо сгонять
Можно! И Васпуракан, и Наири, и Двин, и Ахтамар... и так далее) И даже самый молодой - тридцатилетний - из Эребуни, но тут уже 8 тыр за 50 мл.
И взять сырное ассорти или женгялов хац. Или чучу. 😊
А вот если покупать бутылку - лучше в Спаре или ещё где-то. Выйдет намного дешевле🤷‍♀️
 
Вино: белое из линейки "Дичь", она же - "Дикари" - от новороссийской винодельни Шато Пино.
Создаётся исключительно с участием диких дрожжей, вырабатываемых самим виноградом. Без добавления искусственных дрожжей.
Моносортовое шардоне, урожай 2021.
Достойное, свежее, с выраженной минеральностью.

20250421_175534.jpg


Берём очищенные тушки кальмара и филе минтая в равных долях. Прокручиваем фарш, добавляем пару яиц цесарки (или любых других), специи - у нас розовый перец и сухая сочинская зелёная аджика без соли.
Также кокосовые сливки и чуточку какой-нибудь вкусной соли (у нас сегодня - копчёная с розмарином).

20250421_170855.jpg


Формируем котлетки, запекаем в духовке.

20250421_205143.jpg


Со светлым понедельником! 😺

20250421_210544.jpg


20250421_205255.jpg
 
В новостях сегодня весело.

"В Пермском крае чиновник министерства культуры подрался с министром культуры".

Пикантности ситуации придаёт то, что министр - женщина.
Хороший тамада и конкурсы интересные. 🤣
 
Ничто человеческое им не чуждо. Мне частенько хотелось начальству втащить...соплей маловато, да и негуманно это))).
 
Пункт назначения: Таруса!

Гостиница и один из наших балкончиков (их в номере аж целых два))

20250422_162723.jpg


20250422_162713.jpg


Номер "геометрически сферический", сняла только кусочек:

20250422_161659.jpg


"Дядя Дымов" - ресторанчик при гостинице. Здесь же будут завтраки. Завтраки с 11 до 13 часов😁

20250422_163734.jpg


20250422_163752.jpg


20250422_164000.jpg


20250422_163832.jpg


20250422_163822.jpg


Форшмак и печёная свёкла:

20250422_164833.jpg


20250422_164827.jpg
 
Фитч это что-то среднее между самсой и пирогом. Мясо рубленое с луком и специями, можно еще тыквы добавить. Тесто как для чебуреков. Размер с десертную тарелку, толщиной 2 пальца, выпекаются в духовке. Вкусные, сочные.
Диета это не мое...хочу самсу! Две!)))
Один фитч и ты в нирване.bFq7Gtfa6aXke2m6yNarpv168cz3CAbSycSH1wSx.jpg
 
Сверху