Вероятно, что обсуждение отдельной фразы, вырванной из общего текста было бы не правильным. O'Grady говорит о смене способа ухода за копытами с началом переходного периода, т.е. вместо традиционной расчистки с помощью ножа и клещей, он предлагает использовать только металлическую щетку и...