Я фанат щуки. Точнее фанат щучьей икры. Ну и остальное тоже надо куда-то девать, так что я делю из щуки котлеты. Самые обычные, лук, соль, чёрный перец, яйцо, ржаной хлеб. Улетают котлетки только так, все лопают с огромным удовольствием. На этой неделе скупила у местного рыбака кг 20 наверное...