сОва, можно, я скажу, как это чувствую я? Выход холкой вверх - это не команда. Это состояние, аналогичное тому, когда лошадь ПРОСТИТСЯ вниз- вперёд. То же самое происходит, когда она выходит холкой.
Если говорить другими словами, то, лошадь, не меняя положения головы и затылка, должна...