Теоретически, если на фото на календаре только лошадь (без вас), то фотограф, сделавший эту фотографию, имеет полное право продать ее куда захочет - от Невзорова до календаря - не спрашивая вашего разрешения, как владельца лошади. Другой разговор, если при "выкупании" у него фотографий вы...