Вопрос не к ним, а к терминологии. Под "на заду" подразумевается активная работа зада, при которой лошадь глубоко ступает под корпус. Мне кажется, то же самое вкладывают в это понятие и другие.
Меня больше смущает то, что Уилл позиционирует себя как ученик Оливейры и говорит, что многому, если...