ты имеешь ввиду надо или их забирать с мяса вообще? или забрать и содержать надо, а вот оперировать ли?
Зависит от многого: если лошадь ест, пьет и гуляет нормально и при этом не мучается, то может и не надо. Если лошадь возрастная - наверно, тоже не стоит...
но если конь молодой, то надо...