Плющенный овес усваивается не на 50% лучше, а на все 85...
Нельзя плющить овес сильно про запас ( во временных рамках - на больше месяц-полтора), теряются его питательные свойства, он пересыхает, начинает бОльше пылить, или наоборот - набирает в себя сырость извне, может и зацвести.
Имею опыт...