Я думаю(как и большинство отметившихся в этой теме), что это возникает от неумелой работы шпорой. например, когда мы только начинали рысить и позже галопировать, непроизвольно цеплялись за бока, и тренер говорила: "пятку вниз, ногу спокойней, если бы у тебя шпоры были, ты бы коню все бока...