Все замечательно сказано :D
Для начинающих можно добавить - научиться уверенно сидеть в седле и хотя бы в минимальном объеме освоить прыжки.
Мы как то раз летели галопом по первому снегу, на поле кто-то выкопал ямку, заметили в последний момент ... первая лошадь успела уйти в сторону, я...