Не видя ситуации, мне тут трудно что-либо советовать. Вероятнее всего дело вот в чем:
Без седла Вы садитесь как удобно Вам, Вас никто и ничто не держит, нога идет максимально вниз, гнуться вперед без седла не удобно, а может быть даже больно - там, однако, холка. Вцепляться тоже не во что ни...