Ну, положим, человек, не имеющий высшего ветеринарного образования вообще не ветеринарный врач в принципе. Такой человек может давать какие угодно советы, но врачом это его не сделает.
Нормальный ветврач, наверное, тот, кто может диагностировать заболевание и назначить адекватное, обоснованное...