Вот тут наоборот чаще слышу о том, что лошадь перекормить нельзя. По своим вижу, что, когда даю дозированно, они кидаются и съедают все, а, когда в доступе постоянно, едят медленно, что-то выбирают, иногда вообще просто копаются в сене и все.
Наверное, если лошади едят с жадностью, и правда...