Крытое - это как бонус, но не критично. Самое главное это кормление по строгому рациону (ни граммом больше или меньше) и нахождение на выгуле (весна, зима, осень) максимальное время, но не менее 12 часов и выпас летом весь день. С благами для человека (такими как крытые рабочие площадки...