Ребенку, насколько я поняла, именно что интересно нос почесать. В вольтижировке можно самому почистить лошадь, собрать ее, потом пошагать, разобрать, покормить. Вольтижировка дает баланс и равновесие, которые пригодятся потом, если ребенок захочет вернуться именно в верховую езду, и сразу будет...