Дозировка омепразола для лошадей известна и в справочниках описана - 2-4 мг/кг лечебная доза, 1 мг/кг для профилактики. Дальше умножаем на вес лошади и делим на содержание в капсуле.
Дедовский метод человеческую дозу умножать на 5, 7 или 10 хорош в полевых условиях, без интернета, здесь и сейчас.