А мне кажется, тебе надо выбрать себе прокатную легкоуправляемую лошадку и поездить пока только на ней. Ты попривыкнешь, почувствуешь её, будешь знать, на что она способна, что может выкинуть, и страх пропадет. Сделаешь галоп на ней, лучше - в манеже, конечно. А потом можно уже на разных лошадях...