Вот, что выдал поисковик: "Фуз – это вторичное сырье, отходы, полученные после производства нерафинированного подсолнечного масла. Он представляет собой фосфолипидный, жирный и густой осадок. Фуз остается на дне и стенках емкостей, в которых хранится масло. При холодном отжиме в нем сохраняются все витамины, что делает фуз ценной витаминной добавкой в корм животным. В этом осадке сохраняются почти все полезные жиры подсолнуха. Также в нем содержится до 30 % белка, фосфатиды, железо, сера, кальций и магний."
"Подсолнечный фуз - это осадок, который образуется в процессе производства растительного масла и его дальнейшей фильтрации и хранения. Основой нежирового комплекса подсолнечного фуза являются фосфолипиды, белковые и слизистые вещества исходного масла. Подсолнечный фуз обладает высокой питательной и энергетической ценностью."
"На основании проведенного эксперимента было установлено, что скармливание фуза подсолнечного в составе рационов, приготовленного по разной технологии лактирующим коровам, оказывает положительное влияние на потреблении ими энергии и характере ее использования. При этом наилучшие результаты достигаются при использовании фуза в составе экструдированной кормосмеси."
"
Фуз подсолнечный - это сопутствующее пищевое вещество, которое возникает в процессе переработки и производства нерафинированного подсолнечного масла.
В процессе хранения подсолнечного масла на деньке и стенах баков оседает фосфолипидный осадок, содержащий до 99% полезного жира. Он применяется в разных областях индустрии: от комбикормовых до хим заводов, которые выделяют из фуза жиры и употребляют их в производстве олифы.
Также фуз подсолнечный используют как добавку к кормам в сельском хозяйстве, и это обосновано его ценными качествами, а конкретно он:
- содержит 1,5 КЭ кормовых единиц;
- включает огромное количество масла и фосфатидов, что и дает возможность использовать его в качестве энергетической добавки. Высочайшее содержание масла позволяет улучшить процесс обогащения кормов - в этом случае исключить дополнительное обогащение маслом;
- высочайшее содержание белка - 20-30% открывает очередной путь использования фуза - его употребляют как белковую добавку;
- способ прохладного отжима позволяет сохранить фактически все витамины в процессе производства масла, так фуз используют как витаминную добавку."
Вроде как неплохая штука
