Просто Звезда Алтая-волшебный колхоз))

Ваши дедушки и бабушки - это поколение моих родителей, они посты не соблюдали.
Просто продукты были без "химии". А так и голодовки бывали, и просто недоедание (состояние "постоянно есть хочу").
Но тогда вырастить что-то без "химии" было легче! Вот соседка (уже давно покойная) рассказывала, как их в 1941 году вместе с заводом эвакуировали из Одессы в Стерлитамак (Башкирия). Они там весной 1942 г. и 1943 г. картошку сажали - а колорадского жука не было! Опрыскивать не надо!
В моём детстве: огурцы посеяли на огороде и не надо их ни подвязывать, ни опрыскивать. Не было ни "мучнистой росы", ни "ложной мучнистой росы", ни ещё десятка грибковых болезней.
Помидоры: раньше и фитофторой не болели, сейчас, при более засушливом климате, от фитофторы опрыскивать обычно приходится. Ладно, можно пережить. Но лет 10-15 назад завезли к нам хлопковую совку, гусеницы которой жрут, за неимением хлОпка, кукурузу, помидоры, сладкие перцы. Нужен сильный яд...
А теперь ещё и томатную моль завезли с помидорами из Турции.
От совки 2 раза можно было опрыскивать, от этой гадости - точно не скажу.
 
Соблюдали верующие. Но было дофига, кто не соблюдал. Моя бабушка соблюдала, но ела всю жизнь еду, от которой мои кишки стонут при одной мысли.
Про более экологичную еду согласна. Пост... Ну понимаете, что фишка в том, что пост полезен только тогда, когда твоей голове это надо! Никто не думал, что Иисус постился в Израиле (вроде там же), а там тепло, а это доступ к огороду. Как купаться на Крещение в Иордане куда приятнее, чем у нас в проруби в -20)))) Если бы пост у нас был в августе, когда урожай овощей и фруктов - куда легче было.
А ещё не забываем, что пост - это ОЧЕНЬ дорого. Особенно тем, у кого метаболизм сжигает все быстро как у меня например. Я как-то попробовала посидеть на посту, я только и делала, что ела и тратила кучу денег на то, что у меня сгорит через 30 минут. Так что тут спорно все.
Пост - это не про еду вообще! Это про очищение организма обязательно вместе с душой и годовой. А если не готов к этому - не стоит и начинать. Иначе это просто диета!
 
Когда я писала про посты, я имела в виду более ранние времена, досоветскую эпоху ;) Потому что потом была революция, гражданская война, разруха, война. Какие уж там диеты и ограничения в еде
 
Поэтому я загорелась купить хлебопечку! Вообще мне бы времени побольше, я бы все свое делала.)))
Я тут думала, может хоть недельку поста без мяса посидеть, но не придумала, что я буду есть. Для меня просто еда без мяса не существует. Представляю визуально тарелку без мяса и это как если смотреть на семейную фотографию, а на ней нет отца! С одной стороны пугает такая зависимость, с другое "А зачем мне вообще об этом думать!? Это просто жизнь и я просто ем!"
Не знаю, нормально без мяса обхожусь, хотя раньше думала, что это невозможно. Хотя не отказываю себе прям полностью, ем иногда и в пост. Но я его в принципе стараюсь есть все меньше, хотя если покупаю говядину могу есть ее почти сырой, с кровью обязательно, люблю блюда из сырой говядины. Но блин жалко коров, поэтому не ем почти. А свинину не люблю. Баранины хорошей мало - если домашняя то с удовольствием, а на рынках стремно после этих историй. Остается птица - курятина, индейка, утка. Тоже особо не фанат.
В рецептах хлебопечки все с дрожжами. причем там дозы гигантские. А я чаще покупаю бездрожжевой.
 
В рецептах хлебопечки все с дрожжами
не все. спокойно пеку без дрожжей. Мука, вода/молоко, масло, сахар, соль. Всё.

Никто не думал, что Иисус постился в Израиле (вроде там же), а там тепло, а это доступ к огороду
Марина, ты меня сейчас убила... Ты же не всерьез предположила, что Иисус в огороде редиску ковырял во время поста?
40-дневный пост Христа в пустыне был. Не в огороде.
 
Иисус постился в Израиле (вроде там же), а там тепло, а это доступ к огороду.
В Палестине, в пустыне, сорок дней, так что с огородом не всё так просто
Если бы пост у нас был в августе, когда урожай овощей и фруктов
У нас есть и в августе пост, Успенский, один из самых строгих.
Постов многодневных вообще четыре, не только Великий :
Великий пост начинается за семь недель до Пасхи, следом за Сырной неделей (масленицей).
Петров пост начинается на второй неделе после праздника Троицы, заканчивается 12 июля (29 июня ст. ст.); в праздник святых апостолов Петра и Павла.
Успенский пост начинается 14 августа (1 августа ст. ст.), заканчивается 27 августа (14 августа ст. ст.), в праздник Успения Пресвятой Богородицы.
Рождественский пост (Филиппов пост) начинается 28 ноября (15 ноября ст. ст.), заканчивается 6 января (24 декабря ст. ст.), в сочельник.
Пост - это не про еду вообще! Это про очищение организма обязательно вместе с душой и годовой. А если не готов к этому - не стоит и начинать. Иначе это просто диета!
А вот тут не поспоришь. Но очищение организма в этом пути всего лишь подспорье. Посох в дороге. Поэтому если дороги нет - то и посох не нужен.
 
Последнее редактирование:
Пост - это не про еду вообще! Это про очищение организма обязательно вместе с душой и годовой. А если не готов к этому - не стоит и начинать. Иначе это просто диета!
А вот я поспорю )))

"Не попробуешь -не узнаешь". Так что, начинать очень даже можно. Но конечно, не в качестве диеты )))) Вообще-то, наоборот есть риск потолстеть.
Смысл в самоограничении. Отказаться от привычного вкусного/развлекательного. И не ставить перед собой априори неподъёмные задачи. Попостить легко, но долго. Или строго, но коротка. Зато какое удовольствие, когда получится! )))
 
А в Палестине еще и зима бывает. Прохладная, дождливая и ветреная.

Меню постников того периода и того региона описано в Евангелии, когда речь идет об Иоанне Крестителе. В пустыне он питался акридами и диким мёдом. Акриды - это саранча.
 
Последнее редактирование:
не все. спокойно пеку без дрожжей. Мука, вода/молоко, масло, сахар, соль. Всё.


Марина, ты меня сейчас убила... Ты же не всерьез предположила, что Иисус в огороде редиску ковырял во время поста?
40-дневный пост Христа в пустыне был. Не в огороде.
Ну я же не про него!!! Я про людей простых. Я в смысле, что людям летом было бы пастись проще, чем зимой. Типа людям в теплых странах проще с продуктами. Это же логично.
В качестве некоего компромисса, можно отказаться от мяса, но оставить рыбу. Помогает )))
Ага. Проблема в том, что я рыбу не ем.
А в Палестине еще и зима бывает. Прохладная, дождливая и ветреная.

Меню постников того периода и того региона описано в Евангелии, когда речь идет об Иоанне Крестителе. В пустыне он питался акридами и диким мёдом. Акриды - это саранча.
Простите, давно уже читала Евангелие и Библию и детали не помню.
Но он Бог! Куда нам простым смертным. Нам бы хотя бы мясо не есть.

Зашла в свой дневник и удивилась :D Это точно мой Дневник? посты-огороды-хлебопечки- самоограничение:cool:
Но почитала с интересом🙂
Оль,прости)))

А вот я поспорю )))

"Не попробуешь -не узнаешь". Так что, начинать очень даже можно. Но конечно, не в качестве диеты )))) Вообще-то, наоборот есть риск потолстеть.
Смысл в самоограничении. Отказаться от привычного вкусного/развлекательного. И не ставить перед собой априори неподъёмные задачи. Попостить легко, но долго. Или строго, но коротка. Зато какое удовольствие, когда получится! )))
Тут я всегда тогда отвечаю так:
Я не пью алкоголь
Я отказалась от курения
Я стараюсь не ругаться матом
Я не употребляю наркотики
Я стараюсь жить честно и быть справедливой
Я стараюсь перебарывать себя и быть в спортивной форме
Я стараюсь развиваться психологически

Ну то есть зачем мне пост и ограничивать себя в единственной вольности - еде, если я работаю над собой и над своей жизнью каждый день. Каждый день анализирую, делаю выводы, философствую. То есть я не замыливаюсь в рутине, я все время в работе над собой. Так зачем мне пост?
Как пример. Часто люди говорят, вот я бы хотел посидеть в горах, у моря и т.п., там где тишина и покой и подумать о жизни. Короче, был у меня момент, забралась я на гору, вид шикарный, закат, уединение, только ты и вот этот момент, когда можно покопаться в чертогах разума и души. И знаете что? Я не нашла ни одной темы!!! Я просто наслаждалась моментом, потому что я и так уже все обдумала и нового не придумала :D
Оль, я все. Не буду портить твой дневник))))
 
За что, Марин?)) Мне же интересно напротив)) Хотя для меня тема скажу и правда в чем то новая))
Т.к посты не соблюдаю и вообще атеист, печь хлеб сама точно не буду, т.к не люблю вообще что то печь, как и огороды абсолютно не мое. Ну уж по поводу самоограничения тут и говорить нечего)) Живу по принципу один раз живем и делаю все что нравится, что не нарушает УК) В общем получаю от жизни удовольствие)
Пью пиво-оно мне нравится, курю. т.к нравится, ем мясо-т.к очень нравится) Ну и матом могу, снимает стресс)))
Оль, я все. Не буду портить твой дневник))))
П.С. А кто это портит?, не вижу))), приносит только новое, а все новое я очень ценю 👍 Так что дневник для всех и для любой темы)
 
Последнее редактирование:
Но он Бог! Куда нам простым смертным. Нам бы хотя бы мясо не есть.
Иисус - Богочеловек. Смысл Его воплощения именно в том, чтобы пройти путь земной твари и показать людям путь обожения. А это было бы совсем нелогично, будь Его человеческая природа отлична от нашей. И тогда Он не страдал бы на кресте.
 
Ну можно же соблюдать посты, ходить в церковь и быть фиговым человеком и таких много. Так вот, мне кажется, что лучше жить каждый день максимально 'правильно" с включенной головой, чем просто прикрываться постами. Ну это ИМХО. Хотя конечно никто не отменял правила религии... Но я вот не совсем согласна с ними все ми ибо они не аддаптивны под реалии. Священники сами об этом говорят и уже не так строги.

Оль, я думала, что тебе не зашло. А так с удовольствием поболтаю. Люблю чужие мысли - это всегда пища для мозгов.
 
Оль, я думала, что тебе не зашло. А так с удовольствием поболтаю. Люблю чужие мысли - это всегда пища для мозгов.
Мне все Марин,норм заходит, я тоже люблю обмен разными мнениями на разные темы) Это я немного пошутила, про мой дневник тоже люблю)
А так да лишь бы человек был хороший, а то что он выпивает. курит, ест много мало, соблюдает не соблюдает посты- это его личные трудности, лишь бы в радость).
Хочешь курить кури, выпить-выпивай, не хочешь бросай и так во всем. Это ни как не сказывается на те человеческие качества, которые для меня намного важнее.
 
Ну то есть зачем мне пост и ограничивать себя в единственной вольности - еде, если я работаю над собой и над своей жизнью каждый день. Каждый день анализирую, делаю выводы, философствую. То есть я не замыливаюсь в рутине, я все время в работе над собой. Так зачем мне пост?
Например, избавиться от гордыни :) Марина, только не обижайтесь. Вы спросили, мне пришёл на ум ответ. Самой-то мне до совершенства как до Китая пешком 😁 И посты я не соблюдаю(
 
Ну когда начнет она мне мешать, так может быть.
Скажем так, что люди знающие меня в жизни наоборот считают, что себя все время критикую и недооцениваю. А мне кажется, что у меня просто здоровая самооценка. Без самокритики нет развития, но при этом я хорошо знаю в чем я прекрасна и не вижу смысла этим не гордится, в конце концов это результат моего труда над собой. Странно, если бы я к нему пришла и не гордилась)))
Иногда просто люди читающие меня читают на свой лад и подозревают меня в надменности и пафосе и там ещё чем то, но это все бред. Чего не того нет во мне. Это чисто их восприятие и они точно поменяют свое мнение пообщавшись со мной вживую. Так что тут тоже не над чем работать))))
 
Сверху