Для людей с сухой кожей рук, как я, это типичная история в высокогорье. У остальных может обойтись только кутикулой, но тоже не фонтан.
Руки моешь холодной водой, ветер, холод, солнце. Это при том, что днем я хожу в кожаных перчатках (для ВЕ, кстати).
Кремушки не помогают, должен помочь...