A tale of a foal. Нужны ваши советы и предложения!

[Iurumi]

Mielga, полезно, когда недолго. А то нервные клетки не восстанавливаются :lol:.

Марго, наступили. Мне Сережа его уже починил, отрезав сломанный кончик, но он стал намного короче. Придется заново привыкать .

 

[Flia]

Iurumi, чистила Наполеона и нашла у него в хвосте несколько белых волосинок и в гриве тоже :aplod:
А у Малагена нашла рыжие волосинки :lol:

 

[Mielga]

Mielga, полезно, когда недолго. А то нервные клетки не восстанавливаются :lol:.

восстанавливаются Правда, медленно

 

[Iurumi]

Flia, может, это седые? От тяжелой жизни? :lol:

Mielga, это радует. Главное, дожить до того момента :wink: .


А вообще настроение гадкое, голова с утра раскалываетсяи мучает депрессняк. Занимаюсь ауто-тренингом: я крута, я очень крута, я мега-крута... Воть. Давайте я вам своими заготовками похвастаюсь? И это малая часть ...

И пирожков разных напекла. Правда, пока у фотика карту памяти чистила, Димка схомячил половину

 

[Зеленая Пэг]

Женькаааа... :upal:
Ты просто кулинарный маньяк! Вах! Ты просто вот МЕГА-КРУТА тыщу раз!!! :shock:

 

[Sara]

Давайте я вам своими заготовками похвастаюсь? И это малая часть

Госпидя... :shock: надеюсь, выращивала не сама?

 

[Bettel]

:shock: я под впечатлением ! Это же сколько сил и терпения нужно на все эти заготовки/пирожки

 

[Санечка]

ВАХ! Супер

 

[Iurumi]

Ой, спасибо большое .

Не, выращиваю не сама - заниматься еще и дачей времени нет совсем. Вот дом достроим, коней на лето на дачу увезу и тогдааааа (мечтательно)... :lol:

Ань, а терпения надо меньше, чем с конями - пирожки и банки с огруцами по крайней мере не прыгают, на ноги не наступают и сахар не канючат :lol: Ну и потом, когда сама делаешь, покупное уже не катит ни разу. Я тут как-то хлеб сама испекла - теперь все, покупной есть уже не могу - невкусный. Благо, хоть возни с ним не больше, чем просто в магазин сходить .

 

[Василизк]

Не люблю соленья, но при виде твоих желудок грустно сказал: "Уррр!" А когда открылась фотка с пирожками, так вообще! А что это красненькое там внутри?

 

[Iurumi]

На кругленьких? Это банальнейшие сосиски в тесте . Просто если их делать мелкими, есть удобнее. Макнул в кетчуп и сразу в рот. С пивом хорошо идут :lol: .
А в длинненьких черная смородина

 

[Mielga]

желудок грустно сказал: "Уррр!"

Мой сказал: "ППКС")

 

[Bettel]

Благо, хоть возни с ним не больше, чем просто в магазин сходить .

э-э-э, это с дрожжевым тестом то ? я лучше 5 раз в магазин сбегаю

 

[Анюта М]

К хору урчащих желудков присоединяется и мой... :roll: Пирожки-то фиг, а вот огурцыыыы..... :tasty:

Женьк, ну чего, вроде планы пока не меняются На понедельник договоримся в гости? А во сколько лучше?

 

[Волча]

Вах-вах-вах! Какие вкусности! А что за рулетики такие справа на тарелке с пирожками? Что, правда, просто сосиски?!

 

[Iurumi]

Ань, а че там делать-то? Вода, мука, соль, сахар, дрожжи - и пускай час - полтора подходит. Потом в духовку . Не знаю, мне горзадо ленивее из дома в магазин переться.
Полин, пасиб .
Анют, ура-ура! Ну, время сильно не существенно 8)... Ты же поздно встаешь, да? Можно или с утра поехать - часов в 11, или уже к послеобеду - часа в 3. Как удобнее, нам, думаю, все равно будет .
Лен, ага, сосиски .

 

[Bettel]

Ань, а че там делать-то? Вода, мука, соль, сахар, дрожжи - и пускай час - полтора подходит. Потом в духовку . Не знаю, мне горзадо ленивее из дома в магазин переться.

Да? А у меня в памяти от чтения рецептом отложилось всякое там приготовление опары, потом полночи тесто месить и т.д. . Поэтому я к дрожжевому тесту вообще не подхожу . Хотя может это у меня устаревшая информация .

 

[Iurumi]

Знаешь, я пробовала и опарой готовить и быстрыми сухими дрожжами. Если хоЦЦа гемора и геройства - флаг в руки и к опаре . А если хочется вкусного, мягкого, свежего хлебушка с хрустящей корочкой - достаточно делать тесто из сухих быстрорастворимых дрожжей. По вкусу я различий между хлебами не заметила, а мороки никакой. Да и хранится домашний хлеб долго - у меня недели полторы-две лежал, не черствел, не плесневел.

 

[Bettel]

ты так легко об этом говоришь, что я начинаю думать, а не попробовать ли мне ))

 

[_Miracle_]

А вот меня дрожжи не любят - ни сухие, ни в бруске(( Это выяснилось лет 10 назад экспериментальным путем: когда 3 раза подряд тесто не "взошло", причем в крайний раз я все выполняла под строгим контролем подруги-профессионала. Утешаю себя тем, что мне сдался "Наполеон", песочное тесто и вообще всякие штучччччки сладкие.