Чего бы такого съесть, чтобы устроить себе праздник?

А я хочу пирожков... с черемухой. :rolleyes:
 
Сыыыр)))) с голубой или белой плесенью. к нему груша-виноград-мед. можно сделать салат:)
Из рыбы очень вкусно макрель запечь с лимончиком и зеленью.
сегодня ели осьминога на гриле. под домашнее белое со льдом. ммммм))))) но это отпуск...
 
Я любила сыр с белой плесенью до санкций:( с виноградом. И дыню-торпеду с сырокопченым мясом:rolleyes:
Сейчас покупаю литовский пармезан на распродаже в Дикси, измельчаю в блендере с чесноком, смешиваю с майонезом и намазываю на ломтик помидора.
 
Вчерась испекла "брауни"(шоколадный типа что-то вроде кекса с влажной серединкой)-вкууууусно, муж тарелку вылизал). И главное просто-быстро-не очень деньго- и энерго- затратно)
 
А мне после прочтения опыта с брауни вспомнилось, как подруга испекла тирамису, когда нам было по 15 лет.)) Купили самый дешевый коньяк для вкуса, ну и решили добавить пощедрее, а то как-то неудобно полбутылки прятать. В общем, и поели и попили в одном флаконе - завалились спать. :D Кстати, домашний очень вкусно получается.
 
Мне бы хотелось черной икры. Сто лет не ела. Но жаба душит. Кроме того, нет уверенности в качестве. Вот стоит на рынке эта баночка за несколько тыров, а вдруг там какая-нибудь гадость-подделка?
Впрочем, меня и на сыр с плесенью со времен начала санкций душит жаба. Раньше покупала иногда. Сейчас цена просто астрономическая.
 
А я люблю жаренную картошечку, такую тоненько нарезанную, да с поджарочкой...мм-м-м...и к ней салатик овощной со сметанкой (там огурчики-помидорчики-красный лучок). Вредно конечно и фигуре вредит, но очень вкусно!
 
Прекратить про сыр очень просто: вспомнить, когда последний раз его ели и почему...
Не зря цены на колбасу, сыр, всякую рыбу копчёную пишут теперь (у нас) за 100 граммов, а не за 1 кг. В народе говорят, что "как в Европе".
Что я вчера ела очень вкусное: яблоки свои Джонатан и Снежный Кальвиль! Деревья уже старые (с 1987 года, для полу-карликовых это много), но на разговоры о том, что их надо срубить, отреагировали правильно - порадовали урожаем.
Всё-таки яблоки, полностью вызревшие на дереве и вовремя собранные своими руками - "это что-то"! В хорошем смысле.
Все очистки - в кулёчек, в холодильник и на угощение коню.

Кто не боится поправиться и любит простой сыр, который не жалко совать в духовку, рецепт - "Гренки по-апельдорнски" (Апельдорн - город в Голландии, рецепт из советской книги, как экономно использовать хлеб).
Берём немного чёрствый белый хлеб или батон, режем на ломтики толщиной 1 см или чуть больше (годятся ломтики от вчерашнего застолья), мажем слив. маслом немножко сверху и совсем немножко снизу, кладём тонкие ломтики яблок (желательно кисловатого сорта, но и сладкий Джонатан сойдёт), сверху накрываем ломтиками сыра, ставим в духовку.
Сыр должен начать плавиться и немного зарумяниться, снизу гренки тоже должны получиться чуть подрумяненными.
Конечно, сейчас есть такие сорта сыра, которые не плавятся и не румянятся в любых условиях, там уж надо разбираться "по ходу дела", чтобы не сжечь гренки.
Есть - только в горячем виде, иначе всё это превратится в "подмётку".
Можно полностью приготовить-сложить с вечера, перед телевизором, поставить в холодильник, а в духовку - утром, пока варится кофе.
Снежный Кальвиль! Одно из самых любимых яблок. Где ж его взять нонче:( Вкуснее Кальвиля были только Рижский Голубок и Алмаатинский Апорт:rolleyes:
 
Сыр с плесенью очень люблю, пованючее что бы =))). Но если раньше кушала его регулярно не задумываясь - сейчас не могу позволить себе платить такие неадекватные деньги за него..
Креветки перестали продавать съедобные.
Из последних вкусняг - минога маринованная. Мммм....
 
Виноград едим постоянно - Изабелла своя, вот и сегодня за ней на дачу ездила. Лучше всего сохраняется прямо на кустах. В прошлом году до начала декабря додержала (но винограда было очень много), собрала весь, когда за него всерьёз взялись воробьи.
 
Вредно конечно и фигуре вредит, но очень вкусно!
Все правильно! Как там было... "Все что я люблю - либо аморально, либо от этого толстеют"... :D
 
Мне бы хотелось черной икры. Сто лет не ела. Но жаба душит.
жаба-страшный зверь))) мне тоже как-то захотелось черной икры. Прям до слюноотделения. Попросила у мужа на 8-е марта))) Но сначала скинулись с подругой на маленькую баночку и насладились. Как раз по паре бутербродиков получилось-вкуснотища. А потом и муж подарил с букетом:) В складчину, кстати, не так и дорого. Не каждый же день. А иногда побаловать себя можно. Вкус тот же, с детства. Только в детстве я ею в стенку кидала и наблюдала, как продукт сползает по стенке...Эх, где вы, годы молодые:D
 
Я любила сыр с белой плесенью до санкций:(
К слову о сырах - в Москве проходила выставка отечественных сыроваров - они научились такие качественные сыры с плесенью делать! И с белой, и с голубой. Я на вкус не отличилась от импортных. Ценники вменяемые, т.е. недешево, но подъёмно. И главное качество хорошее.

А на чёрную икру я ещё не разорилась. Амфибиотропная асфиксия не даёт, плюс боязнь, что там подделка. Но собираюсь разориться, вспомнить детство.
 
Хочу помидоров, бычье сердце, просто с деревенской сметаной. Только грядочных, не тепличных. Эх, остался навсегда в моем детском сердце солнечный Оренбург....
 
Помню в детстве, папин друг дядя Тагир, из Астрахани, привозил трехлитровыми (Карл, заметь, трехлитровыми невменяемыми банками!!!:eek:) бадьями черную вкуснющую икру, и такую сероватую, царскую шоли. Называется сейчас так вроде. В общем, в лихие 90-тые я кривила рожи (у мамы паек был на оборонном заводе со сгущенкой, пирожными, кофе и сервелатом), а у папы иногда курсанты по своим "связям" доставали вкусности и деревенскую еду.). Кушать особо нечего было, только разживались когда паек перепадал или по знакомым. В общем, сейчас понимаю, что ничего вкуснее этого трехэтажного бутерброда с черной икорочкой и деревенским маслом я и не кушала...Потом сыры-вино-кино-домино все не то... Вот те бутеры это мега-весчь... (один раз до тошноты, пардон, объелась и не пошла в школу. Формулировка "ребенок траванулся черной икрой" до сих пор живет в нашей семьеo_O. Сейчас фиг купишь. Красную иногда себе позволяем.
 
Только в детстве я ею в стенку кидала и наблюдала, как продукт сползает по стенке...
Тоже кто-то из Астрахани возил? Потому что икра в моем детстве была дефицитом, никто ее в стенку не кидал
выставка отечественных сыроваров - они научились такие качественные сыры с плесенью делать! И с белой, и с голубой. Я на вкус не отличилась от импортных. Ценники вменяемые, т.е. недешево, но подъёмно. И главное качество хорошее.
Не запомнили производителей и названия? Тех, которые пробовали.
 
Чтобы ответить в теме, войдите или зарегистрируйтесь — это быстро и бесплатно.
Сверху