ПИЩЕВАЯ АДДИКЦИЯ И ФИЗИОЛОГИЯ
Химические разновидности аддикций сложны тем, что имеют не только психологическое измерение, но и физиологическое. При переедании (постоянном и компульсивном), курении, алкоголизме и др. подобных расстройствах обмен веществ перестраивается так, чтобы человек продолжал и дальше употреблять то, что вызвало аддикцию.
В поведенческих аддикциях тоже есть физиологическое измерение: игрок или шопингоман может испытывать боль за грудиной, сердцебиение, заработать повышенное артериальное давление, даже страдать от панической атаки, когда нет возможности утолить свою страсть. Но это не так сложно пережить, как в случаях с аддикцией химической.
Наверняка все слышали об абстинентном синдроме, или ломке, когда больному хочется принять очередную дозу наркотика, который либо недоступен, либо человек пытается бросить. При пищевой аддикции тоже есть ломка. Увы, здесь проблема в том, что основные ее симптомы, особенно в легкой форме, можно спутать с обычным, здоровым чувством голода. Это ощущение пустоты в желудке, повышенное слюноотделение, чувство растерянности и беспокойства, иногда живот может болеть, что является одним из симптомов гастрита и других заболеваний желудочно-кишечного тракта. Проблема еще и в том, что почти всегда у пищевого аддикта такие заболевания действительно имеются, и тут уже не знаешь, что у тебя на самом деле болит - желудок или туда больной мозг "отдает".
Пищевая ломка может иметь и более серьезные и тревожные симптомы: головные боли, головокружение, чувство слабости, агрессивное поведение. Все мысли крутятся вокруг предмета вожделения, что логично. У меня был сильный тремор рук, но я неврологический больной с детства, так что здесь, видимо, у кого какое слабое звено быстрее начинает гнуться.
С ломкой при наркомании можно справиться и дома, хотя это очень трудно не только больному, но и его родным. Желательно, конечно, помещение в стационар. А что делать пищевым аддиктам? Нет, я никогда не пробовала обращаться к врачам по этому поводу. С одной стороны, я не видела в этом необходимости (когда ломка была для меня актуальной, я просто наедалась), с другой... Вот сейчас подумала и сильно сомневаюсь, что такого человека в стационар возьмут. Разве только в очень специализированный, для обжор.
Ломка может иметь разную продолжительность. У пищевого аддикта, к счастью, это состояние продолжается до следующего приема пищи - ему нет необходимости, как наркоману, трое суток кататься по полу в судорогах. И мы помним, что полностью от еды отказываться нельзя? У нас и задача-то так не стоит.
Здесь самое главное - выдержка. Вы можете поесть. В меру.
В меру, помните?
Просто блюдите интервал между приемами пищи. Сосредоточьте свое внимание на этом. И при следующем приеме пищи вам полегчает.
Не ешьте быстро, не набрасывайтесь на еду. Помните, что чувство насыщения придет не сразу, как только желудок наполнится до нужного уровня. С небольшим запозданием.
Вам будет трудно, но эти трудности не продлятся долго, если вы не будете срываться. Вы очень быстро привыкните к новому режиму еды.
Первое время вам ни в коем случае нельзя употреблять запретные продукты - запретные именно для вас, те, что пробуждают сильный аппетит.
Потом вы сможете их употреблять, сильно потом - если, конечно, вообще захотите оставить их в своем рационе.
У меня такими продуктами были чипсы, сухарики, мюсли, соленая карамель, песочное печенье, особенно шотландские шортбреды, сгущенное молоко, жареное мясо. Лучше выкинуть их из дома вообще.
Потом некоторые из них вернулись. Сгущенка уже давно лежит в холодильнике и используется только для приготовления пирогов, и то далеко не всех. Мюсли я теперь готовлю сама для мужа и ребенка - и практически не ем. Как-то не получается. На днях впервые сама приготовила карамель - нормально вышло. Убрала в холодильник и ем только по выходным на завтрак.
Самое странное из физиологических изменений, которое я заметила у себя заметила, - это сухость во рту. Всю жизнь у меня повышенное слюноотделение, в любое время суток, кроме ночи, и при любых обстоятельствах. Это очень неудобно, меня проклинают все стоматологи, с которыми я сталкивалась. На мне у них кончаются тампоны - всегда. И где-то через неделю после преодоления аддикции я заметила, что больше мне не надо постоянно что-то сглатывать. Мы же знаем, что слюноотделение напрямую связано с аппетитом, не так ли? Вот они, изменения в голове, которые повлекли за собой изменение в физиологии. Когда я обнаружила это, поняла: что-то меняется. Что-то существенно меняется.
Раньше, когда мне приходилось задерживать или пропускать прием пищи, в кишках раздавалось громкое бульканье. Я использовала его как еще одно оправдание обжорства: мне срочно нужно поесть, иначе перед людьми стыдно!
Странное дело, но бульканье давно прекратилось. Этого нет, даже когда при пропуске приема пищи я чувствую пустоту в желудке. Куда что делось? С удивлением я узнала, что, оказывается, это бульканье - один из признаков абстинентного синдрома у обжор.
Выводы, наверное, очевидны.
