Влюбленная в жизнь)

[Медведица]

Да вы просто Марину не знаете, она бы медведя задавила голыми руками и котлетки крутила.

Э, полегче! Давить не надо!
Нету моего согласия на такие котлетки!

Пусть лучше икру лопает

... ложками... заморскую... и всякую разную, чёрную и красную!

 

[M&M'c]

Такие вы все профессора психологии и не один не попал в точку.
Даже не буду развенчивать. Вам явно нравится Марина - избалованная москвичка, вы меня прям всегда принудительно в нее рядите. Ну В этом мире я уже давно перестала кому-то что-то доказывать. Раз вы все тут, значит, вас это и привлекает.

Могу сказать только одно, что тут на форуме часто самые неприятные люди, в жизни протягивают руку помощи и думают вообще иначе. Вот как бы я не кричалась и не спорила с Аней, но мне она внушает доверие, чтобы пойти с ней осваивать тайгу))) может она со мной и не пошла бы но это не важно)))
Мне сложно было всегда воспринимать Алену, но мы подружились в Реале.
Лариса для меня в жизни вообще другой человек.
Так что не стоит принимать все так буквально, через свои комплексы и верить в

Всем доброго утра!
Вкусной каши, бутербродов и круассанов!

 

[Afonya]

Да ну прям ты избалованная))) Скажешь тоже))) в работе, готовке, уборке, все сама-сама. Еще лошадь, папа и коты на содержании. Молодец!
Доброе утро!

 

[M&M'c]

Я вот ела сегодня кашу рисовую)))
Приготовили мне тетушки из Глобуса.
Притом и рисовую и гречневую ))) Сладкую)))

Еще бы бутерброд с тунцом, яйцом, салатом и чай. Но из я уплетала в пробке, не сфоткала)

 

[Afonya]

А я тыкву с пшенкой поставила, по мотивам вчерашнего


Яблоки нарезала в сушку сушиться, последние с дачи. Пылесос запустила. И лося тушу со вчерашнего дня. Чет он как-то подозрительно выглядит, сколько вообще по времени его тушить до съедобного состояния?

 

[Медведица]

Чет он как-то подозрительно выглядит, сколько вообще по времени его тушить до съедобного состояния?

Год. Если не молоденький животный.
Но если вначале замариновать - как на шашлык, только подольше, 2-3 дня - то готовить намного проще, и результат лучше.
Любое дикое мясо желательно мариновать.

Можно делать фарш - тоже неплохой вариант.
Если приготовленное мясо жёсткое - можно и его перекрутить на мясорубке. В макароны пойдёт. А юшка, в которой мясо тушилось, пойдёт туда же в качестве соуса.

 

[Afonya]

Год

Ну год/не год, но до вечера точно пусть булькает)
Знаешь, я попробовала на вкус, вроде и на волокна распадается, но не прожевать.

 

[M&M'c]

Почему лось?
Откуда взяли?

 

[Afonya]

Почему лось?
Откуда взяли?

Друзья мужа, охотники. Все легально. Иногда добычу после проверки отвозят на комбинат, и нам уже попадает в виде тушенки, колбасы и пельменей. Но в этот раз так.

 

[птуся]

Лосятина и кабанятина в котлеты шикарна.
Если мясо замариновать в имбире, то будет очень мягкое, но надо понимать, что дверь этот супер постный. Если в суп, то кисловатый вкус бульона.
А проверка на что?

 

[M&M'c]

Дверь

Друзья мужа, охотники. Все легально. Иногда добычу после проверки отвозят на комбинат, и нам уже попадает в виде тушенки, колбасы и пельменей. Но в этот раз так.

Пельмешки вкусные из них! Мы вот на Валдае ели. А вот лань специфическая, не могу сказать, что понравилась. Кабан вкусный тоже. Но это же просто дикая свинка, а свинка вкусная всегда была)
Ну мы дичь не едим, откуда ж ее взять. Если вот только лакомимся где-то.

 

[Людмилка]

А проверка на что?

На паразитов.
Обязательна.
И для кабанятины тоже.
И для медведЯ. ))

 

[Afonya]

А проверка на что?

Ларис, я не знаю. Рассказывал раньше, что части всегда сдают в вет лабораторию, а куда и на что

 

[tekinka007]

Эхинококкоз, например, - крайне мерзкая штука

 

[Людмилка]

Также как и трихинелла.

 

[M&M'c]

все из-за отсутствия антибиотиков )))

 

[Людмилка]

Антибиотики тут не помогут. ))
Это гельминтозы.

 

[птуся]

На паразитов.

Сколько лет отработала в охотхозяйстве, лосей не проверяли никогда.
Кабана и медведя да . Трихинелоскоп даже где-то валяется.
Кабан вкусный при определенных условиях, главное, чтобы не килашатина.

 

[Стрекоza]

Могу сказать только одно, что тут на форуме часто самые неприятные люди, в жизни протягивают руку помощи и думают вообще иначе. Вот как бы я не кричалась и не спорила с Аней, но мне она внушает доверие, чтобы пойти с ней осваивать тайгу))) может она со мной и не пошла бы но это не важно)))

Конечно я тебя взяла бы! кто то же должен в тайге готовить мне еду!

 

[Лазурный]

килашатина

А что это?