Зависит от принятых на конюшне правил. Часто встречала варианты, когда овес входит в стоимость постоя, а если лошади нужно что-то кроме овса - это уже докупается владельцем.
Я сейчас стою на конюшне, где в стоимость постоя входит только сено, а все концентраты (овес, отруби, мюсли, мэши)...