Болезнь Гиппомания. Хроническое ...

[Ourman]

В этот раз не яхта, а катамаран. Мужики да, хорошие.
Сходили на Сицилию , чтобы оставить там одного члена экипажа, ему пришлось вернуться во Францию. Постояли пару дней на крайней северо-западном точке Сицилии , городок Сан Вито ди Капо. Купались, общались, по вечерам ездили в город на тузике есть мороженое. Это отдельная песня в Италии, какое там мороженое.
Какой там продавец в желатерии - обалдеть

Желатерия напротив местной церкви, первой на острове христианской. На площади молодой мужик поет арии из опер. Видео выложу потом. Атмосфера волшебная.

 

[Ourman]

Мы стояли на якоре напротив пляжа и любовались меняющимся пейзажем

 

[Ourman]

Воздух +27, вода +27. Купаемся с удовольствием. Правда, сегодня утром я вляпалась в медузу, которую вообще не заметила. Боль жгучая, я из воды выскочила быстрее собственного визга, даже не поняв, что произошло. Хорошо, что у меня аптечка всегда имеется со все необходимым., сразу стала мазать, и к вечеру все прошло. Это второй раз в жизни моя встреча с медузой. Первый раз было на острове Эльба.

 

[Швед-нибенимеда]

Какой там продавец в желатерии - обалдеть

У нас тоже можно встретить персонажей с такими усами

 

[Ourman]

Ура, наконец то мне удалось отведать настоящую итальянскую пиццу! Сколько раз была в Италии, и мне катастрофически не везло с пиццей: вечно какая то не вкусная, во Франции в пиццериях и то лучше. Но сегодня это был пир желудка. Мы на Фавиньяно, остров на северо западе Сицилии.

А до пиццы мы попробовали обалденную штуку, которая есть , говорят, только на Сицилии и островах возле: гранита. Это вода с соком или порошком из орехов, или какое, или ликёром, замороженная и лёд измельчен как фарш. Подают в вазочках как мороженое. При жаре +30оч приятно

 

[Зюлейка]

Что мы видим на фото, где пост про настоящую итальянскую пиццу? Мне непонятно.

 

[Ourman]

Это пицца. Они ж не только плоские и круглые. Сицилианская пицца - прямоугольная. И есть пиццы с завёрнутыми краями и открытым центром, а есть полностью завёрнутые, закрытые. Вот на фото как раз закрытая полностью сицилианская пицца, из прямоугольника свернутая в треугольник. Сверху мортаделла, рядом буррата и два разных песто- фисташковой и с базиликом. Внутри моцарелла, жёлтые мелкие помидоры, кусочки апельсина, и горганцола.

 

[Ourman]

Вчера утром мы ещё на рыбный рынок ходили

После рынка зашли в кафешку и взяли ещё одну вкусняшку, о которой я не знала: крем кофейный. В сливки добавляется свежемолотый кофе, перемешивается и подаётся охлаждённым до 5 гр примерно. Ням. Не фоткала, за болтались. На сим кулинарная тема последних дней завершена.
Вчера на Фавиньяно:

 

[Ourman]