Но как часто обычный человек наступает в гуано и с какой вероятностью в кучке находятся яйца глистов?
А как лошади заражаются глистами, своими, сугубо лошадиными? Даже если выходят только из денника на плац и в крошечную песчаную леваду.
Они (глисты) везде! (вернее, их яйца и прочие формы "самоконсервации").
Как и вредители комнатных растений. Вот откуда берутся паутинные клещики и мучнистый червец на комнатных растениях на высоком этаже?!
Ветер приносит.
Яйца глистов: какашки высыхают, дворники метут своими мётлами, рабочие Зелентреста стригут газоны - вот это вообще всё летит далеко-далеко, тем более, что они стараются состричь всё "нА лысо", до грунта.
Отличить их сложно несведущему. Я сама не отличу, покупаю постоянно и ту и другую на рынке, прошу подписывать пакетики.
Очень просто! Разверните дома оба пакета и сравните свинину с говядиной - всё! Готово. Отличаются, в первую очередь, по цвету. Нормальная говядина (забой животных в возрасте от 8-ми, а лучше 10-ти месяцев и до года) темнее свинины. Если очень тёмно-красное мясо - Вам подсунули старую говядину. Совсем светлая говядина - это молодой-молодой телёночек, так и хочется спросить у продавца на рынке: "За что Вы его убили?!", но, т.к. продавец - это в 95% случаев просто реализатор, то спрашивать бесполезно. Да и хозяин телёнка не скажет, что тот заболел, вот и прирезали - скажет, что надо было оплатить учёбу сыну в инстиуте и т.п.
Я до весьма взрослого возраста не покупала мясо на рынке (а в магазинах у нас его не было, был только 1 мясной магазин на всю Одессу), так я говорила маме: "Тебе хорошо, ты врач, изучала анатомию и знаешь, как отличать разное мясо". Вот, как стало мне по-настоящему интересно, пошли мы с мамой на рынок вместе, она показала, рассказала и дала ещё такой совет: покупай то мясо, которое тебе нравится, а если смотришь на него и сомневаешься (нет, запаха никакого нет!), то не бери.
Кормить сырой, вяленой, сушеной свининой (любыми частями) категорически нельзя.
А человеку можно есть ветчину и копчёности? Я это не покупаю, просто интересно.