Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Холодец холодцом. Вкуснее хвост порубить, обжарить в котле, залить вином, соевым соусом, горчицей и томить два часа, специи по вкусу. Когда мясо отвалится от костей, никакой холодец не сравнится.