Сначала выясните, от чего отёки. Если отекают все четыре ноги, первое, что приходит на ум: сено, не подходящее по составу Вашей лошади. Мокрецов нет? С ковкой может быть что-то не так. В общем, вариантов много, разбирайтесь.
Бинтовать путо в денник можно. Берите ватники по-длиннее и бинтуйте...